兰花用什么肥料好?对兰花最好的肥料选择。

兰花

养了兰花以后,就想知道兰花用什么肥料好,去兰花论坛上面看精华区的种养心得,发现论坛上的观念还是非常的守旧的,而且各精华帖之间的种养方法有明显的冲突,人云亦云的现象很突出。养好兰花的高手是有,但他们发个帖子也是各种故弄玄虚,总会隐去一些关键的种养细节。没法,兰花虽然比以前便宜了,但还是有利可图的高档观赏花卉,掌握“核心技术”的商家自然不愿意无偿透露对兰花最好的肥料的选择。

作为一个学金属材料出生然后去搞IT的工科生,喜欢把事情弄个清楚的毛病又犯了,放弃了兰花论坛上的各种说法,找别人的兰花研究报告去了,有实验依据作为基础的论文,我最爱了。不得不说,台湾那边对兰花的研究不比大陆这边少,先找到一篇《從植物營養學觀點談國蘭肥培管理》,该文中有一个表格,指出了报岁兰(墨兰)在各生理期的NPK含量:

墨兰的NPK含量

可以看出墨兰干物质中钾含量高于氮,而且远高于磷,这种养分结构与一般认为观赏花卉要多用磷肥的情况严重不符。其实也很好理解,兰花在一年的十二个月里面,有十一个月只能赏叶,赏花的时间能有一个月就不错了,所以磷肥并不算太重要。还有一种普遍的认为,植物花里面的磷含量会比较高,但从墨兰的花来看,磷的含量也是远远低于氮钾的。综合墨兰NPK质量比约10:1:20,如果换算成肥料的标准N:P2O5:K2O,这个比例大约是20:5:50。

而后又找到一篇,说的是兰花中的建兰——《四季蘭專一性培養基營養元素組成份開發》,里面测定了建兰某品种叶片的各矿物元素含量,如下图:

四季兰的NPK含量

可以看出四季兰叶片的矿物营养成分和墨兰的非常接近,由此可以大概推断包括春兰、春剑、蕙兰、莲瓣兰在内的国兰,基本都是这种高钾中氮低磷的矿物营养结构,而且本应该作为大量元素存在的磷——含量相当低,甚至低于作为中量元素存在的钙和镁。

上面两篇文章有点颠覆了我对NPK的认知,然后我去查了一下其它植物:据测定,每生产1000千克番茄,需吸收氮7.8千克,磷1.3千克,钾15.9千克;据测定,每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸收N1.9~2.7千克,P2O5 0.8~0.9千克,K2O 3.5~4.0千克;土豆是块茎作物,每生产1000公斤鲜薯需要氮素4.4公斤,磷素1.8公斤,钾素7.9公斤,是典型的喜钾作物……看来不光是兰花,我们平时吃的蔬菜,很多都需要按照高钾中氮低磷的配比来施肥。所以,重氮高磷的施肥党们,醒醒吧!

  • 氮(N)是作物生长的“动力”,在作物干物质中的比例为1%~4%。氮在土壤中以硝酸根(NO3-)或铵根(NH4+)的形式被作物吸收。在作物体内,它同碳水化合物代谢生成的化合物结合,形成氨基酸和蛋白质。作为蛋白质的基本成分,它参与了作物发育和产量形成的所有主要过程。充分供应氮养分对作物吸收其它养分也是十分重要的。
  • 磷(P)在作物干物质中所占的比例为0.1%~0.4%。它在能量传递过程中起关键作用,是作物光合作用和其它化学生理过程必需的。在作物形成生长点的过程中,磷是细胞分化和组织发育必不可少的。在大多数天然土壤或农用耕地上,以及在磷的固定作用使磷的有效性受到限制的土壤中,缺磷是很常见的。
  • 钾(K)在作物干物质中的比例为1%~4%,它有许多营养功用。钾能够活化60多种酶(调节生命的化学物质)。因此,它在碳水化合物和蛋白质合成过程中起至关重要的作用。钾能够改善作物体内的水分状况,增加作物抗旱、耐霜冻和耐盐碱的能力。钾元素供应充分的作物也少受病害影响。

有一种施肥的观点我很赞同,按照植物叶片的矿物营养成配比分来施肥。因此,适合兰花的肥料N:P2O5:K2O比例应该是20:5:50(4:1:10),但是,市面上没有这种肥料啊……不管是花多多还是奥绿,都只有勉强靠近这个比例的,比如花多多12号(15-10-30)。我在淘宝上找了一圈花肥,没找到合适的。后来转念一想,兰花是什么?一颗草而已!农作物嘛!没必要一定在花肥里找。我最后选定了一个比较大众的化肥配比,NPK比例为15-5-30+Mg+TE,剩下的事情,就交给兰花的根自己去选择性吸收吧。可以预测这个结果,肯定比NPK配比为20-20-20、30-10-10、10-30-10的施肥效果好。

春兰

顺带提一下,在兰花论坛上,魔肥似乎很受欢迎,但是魔肥氮磷钾的含量为6-42-6,在保证氮和钾够量的情况下,磷肥明显过量,其结果可能造成兰花对其它养分的吸收变的困难,植株变的矮小,而且磷肥过多会让兰花呼吸作用过强,叶片衰老过快,不提倡。另外一种所谓的“开花肥”磷酸二氢钾,其P2O5:K2O是52:34,也是一种磷过量的肥料,如果不是100%肯定兰花以及栽培介质中严重缺磷,不推荐使用。如果有人喷施了磷酸二氢钾,兰花确实开花了,与其说是磷的作用,不如说是其中的钾肥促进了花芽的分化。

另外值得关注的是钙、镁两种中量元素。从上面的第二个表格可以看出,建兰中Ca的含量仅比N少,Mg的含量高于P,所以在平时给兰花施肥的过程中,可以考虑适当补充。幸运的是,我大成都的自来水总硬度约115ppm,其中Ca约30mg/L,Mg约8mg/L(北方水质不好的钙镁离子更高),加上我选的肥料是15-5-30+Mg+TE,兑水浇兰花后,Mg已经差不了多少了,Ca可能还需要另外补充。

从2016年秋末开始,我就开始用15-5-30+Mg+TE这个配方的肥料兑水浇灌兰花,2017年春天的时候,兰花发芽率很不错。至于今年秋天能否来花芽,来年春天开不开的好,拭目以待了。

关于兰花施肥浓度的控制,我以后再说。

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